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本部委託國立臺灣師範大學黃能堂教授研究團隊辦理「提升從業素質計畫」，本計畫鼓勵全國性民俗調理相關工（公、協、學）會、各直轄市（縣市）民俗調理相關職業工會及各大專院校等協辦單位，辦理三階段民俗調理法規教育訓練研習會，以促進民俗調理產業健全發展。
本研習會活動免報名費，歡迎全國民俗調理產業之從業人員踴躍報名參加。相關開課及報名資訊請詳見活動網頁：https://sites.google.com/view/ntnu2017。
有意願報名之學員，請詳見上方開課及報名資訊網頁連結，逕洽各場次受理報名人員。
有意願協辦課程之單位或團體，請洽活動聯絡人了解申請協辦相關事宜。
活動聯絡人：黃彥婷小姐
活動聯絡人聯絡電話：02-7734-3440
活動聯絡人電子信箱：ythuang@ntnu.edu.tw
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資料來源：中醫藥司
