廣告詞「一定要配溫開水」因發音搞笑而爆紅,但你知道為什麼要配開水而不是配飲料嗎?毒物專家顏宗海解釋,藥物成分可能和飲料產生交互作用,讓治病不成反傷身。
食安事件頻傳,連喝水都得擔心會不會將鉛喝下肚,皇冠文化4月出版新書「食品不安全的年代如何自保?顏宗海醫師教你怎麼吃最安心」,由林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海著作,從喝茶、喝水知識講起,深入淺出說明毒澱粉、毒油隱憂,建立正確飲食知識。
顏宗海表示,台灣人洗腎率居高不下,除了因愛吃保健食品、來路不明的藥物有關,濫用藥物也是洗腎主因,其中又以亂將飲料配藥吃最常見。顏宗海說,有些人認為藥太苦,愛用飲料配著吃,但藥物中的成分竟可能和飲料產生交互作用,其中以葡萄柚汁、運動飲料、牛奶、含咖啡因飲料、含酒精飲料最常吃出問題,治病不成反而先傷了身。
不少藥袋上常見「不可和葡萄柚汁一同服用」,顏宗海解釋,葡萄柚汁會抑制腸道中的酵素「CYP3A4」,讓血液中藥物濃度增加,使得藥效過重,特別是降血壓藥、抗排斥藥物、癲癇藥物、心律不整藥物及壯陽藥,切記不可一起服用。
另一種不可搭藥的飲料是「運動飲料」,顏宗海說運動飲料中含有鉀離子,若和心臟衰竭及高血壓藥物同時服用,可能導致高血鉀症,引發心律不整及猝死風險。
很多家長認為牛奶富含鈣質又營養,搭配藥物應該沒什麼壞處,但顏宗海卻說,牛奶和某些抗生素、治療骨質疏鬆症的藥物容易產生交互反應,一起服用會降低藥物在腸胃道吸收能力,導致藥效不足。
不少人每天必備的咖啡、茶等含咖啡因飲品,也不適合配藥吃,顏宗海指出,咖啡因會抑制交感神經,讓精神亢奮,和支氣管擴張劑一起服用,會導致心律不整,假使和含有麻黃素的感冒藥一起服用,則會提高罹患心血管疾病風險。
此外,顏宗海強調,含酒精飲料萬萬不可和藥物一同服用,他說,酒精具有抑制大腦作用,如和安眠藥、抗組織胺、抗憂鬱、止痛藥一起服用,可能導致病人昏睡、呼吸被抑制等,嚴重可能危害生命安全;此外,如和乙醯胺酚等具肝毒性的常用止痛藥成分並用,則會提高肝臟受損風險。
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