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三、成分差異
枳實與枳殼的藥材來源為芸香科柑橘屬的多種植物，其中尤以酸橙（Citrus aurantium L.）為佳。酸橙果實及果皮中含有揮發油、辛弗林(synephrine)、N-甲基酪胺(N-methyltyramine)、柚皮苷(naringin)、柑皮苷(hesperidin)、新橙皮苷(neohesperidin)、檸檬酸、維他命C、果膠、無機鹽等。枳實與枳殼其主要化學成分種類相同，但由於採收季節的不同，成分含量有所差異。枳實藥材中辛弗林含量約為0.45%，而枳殼中僅0.13%；黃酮類成分的含量也有差異，枳實中主要含橙皮苷、柚皮苷，而枳殼中主要是柚皮苷和新橙皮苷，總黃酮含量上枳實約27.5%，而枳殼只有14.7%。
四、研究與比較
研究指出，枳實煎劑口服降低大鼠cyclosporine（免疫抑制劑）生體可用率（CMAX=72.8%；AUC=55.6%），枳殼則否。而枳實中的辛弗林（synephrine）含量大於枳殼。
枳殼一般習慣用炒製品，因加熱使揮發油減少、分解?被破壞，可保留黃酮苷類的成分不被水解。由於活性成分含量的差異，臨床上針對實證常以枳實為主，如對急性細菌性痢疾、不完全性腸梗阻之腹絞痛，可見枳實配伍厚朴之處方；對食道、胃不完全梗阻之嘔吐，有枳實配半夏之處方；對便秘腹脹，有時處方枳實配大腹皮、大黃。而枳殼理氣寬中，破氣之力較弱，一般則較常用於比較輕的虛證腹脹疼痛。
五、結語
枳實與枳殼皆為臨床常用之中藥，其基源相近，然藥材相異，臨床使用上亦有不同，藥師臨床調劑時應加以注意。此外，在混淆品的問題上，同為芸香科的臭橘（枸橘Poncirus trifoliata Raf.）是常見的物用品，亦應注意加以區別。
（全文完）
參考資料
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2. 蔡炎璋。枳實與其混淆藥材之鑑別及品質評估。中國醫藥大學中藥資源學系碩士論文，2013。
3. Wang MJ, Hou YC, Tsai SY , et al. Effects of Coadministrations of Unripe Fruits and Ripe Peels of Citrus aurantium on Cyclosporine Pharmacokinetics in Rats. 2007；15(3):265-70
4. 趙宇，謝培山，盧平華等。 枳實、枳殼、青皮和陳皮等藥材中辛弗林含量側定研究。 世界科學技術中醫藥現代化。2006；8(4): 64-67。
5. 王青，袁丹。不同產地枳實與枳殼中黃酮類成分的含量測定。黑龍江醫藥。2008；21(3): 1-3。
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資料來源：藥師週刊（第1925期）
